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RICETTE E CUCINA
Ricette
cucina
Ricette italiane internazionali regionali di
cucina gratis
Mille
Ricette
Portale dedicato alle ricette da cucina, suddivise
per categorie e reperibili attraverso un comodo motore di ricerca.
Barbara
Buganza
Sito di Barbara Buganza, scrittrice. All'interno
del sito un libro di ricette: " In cucina con Banana Yoshimoto - L'amore,
l'amicizia, la morte, la solitudine nel cibo".
Ricette
di cucina
Il sito raccoglie una collezione di migliaia di ricette di cucina suddivise per
ingrediente principale. Ricette semplici e veloci ma anche elaborate, tutte da
scoprire.
Ricette
per Cucina
Propone ricette suddivise per regione e nazionalità.
Cucina
In
Ricette di cucina
consultabili gratuitamente suddivise per categorie.
Ricettando.it
Ricettando.it, cucinare facile e divertente.
Ricette
Cucina
Ricette Cucina: ricette della cucina italiana suddivise per portate,
antipasti, primi piatti, secondi, dolci ecc.
Ricettando.it
Ricette e curiosità di cucina. La buona tavola italiana.
RICETTARIO
TRADIZIONALE DEL TRENTINO ALTO ADIGE
scarica e stampa gratis le ricette tipiche del Trentino Alto Adige...BUON
APPETITO
Strada
del vino di Messina
Le strade del vino della Provincia di Messina, la Malvasia, il Mamertino e il
Faro, vini rossi, bianchi e rosati
Kefir
d' acqua e kefir di latte i grani originali del caucaso
Consigli & benefici sul kefir e su come reperire i grani di kefir
d'acqua,kefir di latte e fermenti lattici per yogurt anche di soia
TUTTI
A TAVOLA
Il sito di ricette culinarie - Tutti a tavola trovi ricette di cucina
prevalentemente italiana, antipasti, sfoglie, primi, secondi di carne e pesce,
verdure, torte e biscotti. Le ricette propongono piatti semplici, veloci,
qualcuno elaborato, tutti spiegati in modo chiaro. Trovi anche alcuni consigli e
curiosità.
Magnamagna.it
il ricettario di cucina con le ricette di tutto il mondo, menù già pronti per
ogni occasione, cantina con i vini di tutto il mondo e le relative descrizioni.
Cucina
Romagnola
Trovi tantissime
ricette tipiche della tradizione romagnola, per ritrovare i gusti ed i sapori
della buona tavola, che da sempre contraddistinguono il territorio romagnolo.
Antipasti, primi, secondi, piatti a base di carne, piatti a base di pesce,
contorni, dolci, vini tipici e ovviamente la famosa e inimitabile PIADINA
Romagnola.
Ricetta
Idea – L’arte in cucina
Abc in cucina con ricette divise per portata ed un forum dedicato alla
gastronomia. Inoltre presente una sezione di ricette dal mondo.
Il
Trovaricette - le tue ricette on line
Sito di cucina italiana con ricette liberamente consultabili suddivise per
categoria ed inserite dagli utenti stessi
RicetteGolose.it
- Ricette e vini per la tua cucina
Ricette e vini per tutti i gusti. Tantissime ricette di antipasti, primi,
secondi, contorni, dolci e altre portate. Anche regionali. Inoltre schede di
aperitivi, cocktails, curiosità, notizie, rubriche su decorare la tavola e
tanto altro.
Ricette
di cucina: uno sfizio al giorno
Ogni giorno una ricetta nuova, spiegata in maniera chiara ed esaustiva per
permettere anche ai meno esperti di creare piatti degni di uno chef.
Cucinare
a Roma
Cucinare a Roma e dintorni.
Bottegasiciliana.it
Sito che tratta la gastronomia siciliana.
Loredana
Limone
Sito della scrittrice Loredana Limone,
nel 2003 è uscito "La
cucina del Paese di Cuccagna" una passeggiata letterario-gastronomica
nella città di Matilde Serao. A maggio 2004 è prevista la pubblicazione del
libro Sapori sotto l'Albero degli Zoccoli, un libro sulla vita e la cucina delle
cascine padane.
Cosacucino.it
Un sito si ricette, inoltre una sezione per webmaster dove ci si
può includere la ricerca anche molto complessa delle ricette.
Ricette
Afrodisiache
Se avete in programma una cenetta intima dovete visitare questo sito!!
La
terra di Puglia
Cucina Pugliese e altro.
Menuchef
Ricette ricette di cucina gratis newsletter gratis pasta pizza pane.
Dolce
& Salato
Sito di ricette per persone allergiche al latte ed alle uova, ...e non solo per
loro!!
Ricette
di cucina
Ricette di cucina: 25000 ricette di cucina da scaricare.Ricette di cucina
paesana, ricette di cucina regionale, ricette di cucina internazionale.
A
tavola con Gennarino
Un nuovo sito di cucina, di consultazione facile e veloce, adatto a
tutti quelli che vogliono imparare a cucinare bene e facilmente e a quanti
vogliano approfondire praticamente la loro conoscenza della cucina italiana.
www.incucina.tv
Sito di gastronomia dalle mille sfaccettature, diverse sezioni come:
ricette, notizie, mercato (dove è possibile acquistare prodotti on line)
versione in inglese e soprattutto una piccola televisione tematica dove potrete
scegliere dal palinsesto i programmi da vedere tutti di cucina, interviste a Vip
e ad esperti del settore.
Ricette-cucina
Cucina ricette - consigli per cucinare. Oltre 25000 ricette di cucina da
consultare online. (Dialer)
Ricette
Cucina
Moltissime ricette per la cucina. Dagli antipasti ai dolci passando per i
secondi ed i contorni.
Cucina-ricette
Ricette cucina e trucchi per imparare a
cucinare. Oltre 25000 ricette di cucina da consultare online. (Dialer)
Ricette
di Cucina
Sito dove è possibile pubblicare o vedere, stampare e scaricare Ricette
Di Cucina di chef e autori di ricette esperti nel settore della gastronomia. Un
modo per aiutare gli autori a diventare popolari e permettere ai visitatori di
provare e gustare le novità pubblicate e/o stupire gli ospiti a tavola.
COOKER.NET
Si definisce "il lato buono della Rete", e offre decine di migliaia di
ricette in italiano per il pubblico del nostro Paese. Permette anche di
effettuare una ricerca per ingrediente. Simpatica, tra le tante, la sezione
dedicata alle ricette vegetariane.
CUCINA
CON ME
L'aiuto personale in cucina: oltre alle ricette, che ogni settimana aumentano di
numero, contiene anche delle mailing list tramite cui ricevere le modalità con
cui preparare i propri piatti preferiti. La grafica è amatoriale, ma i
contenuti tutt'altro.
LA
CUCINA ITALIANA
È un incredibile sito culinario italiano, disponibile anche in una veste
internazionale: tantissime le rubriche proposte, decine di migliaia le ricette
in archivio, consultabili anche tramite motore di ricerca. Innovative le aree
dedicate all'educazione alimentare per insegnanti e per genitori e alle
"ricette d'autore". Impossibile non visitarlo!
COQUINARIA.NET
Realizzato da una casalinga, a quanto parrebbe molto abile ai fornelli, svela i
segreti della cucina e mostra la gioia che si prova nel realizzare delle piccole
opere d'arte... da mangiare! Piuttosto originale la grafica, che concorre alla
realizzazione di un sito davvero spensierato.
COOKAROUND
La grafica è forse un po' spartana, ma i contenuti sono senza dubbio di tutto
rispetto. Un sito che a dispetto del nome in inglese, parla della cucina
italiana in tutte le sue accezioni. Bella la sezione dedicata alla storia della
cucina.
MANGIARE
BENE
Tante interessanti rubriche per uno tra i migliori siti culinari italiani: Pasta
Express, I Grandi Cuochi, Le Ricette per i Singles, una sezione dedicata ai
piatti che compaiono nella cinematografia mondiale e persino un'intera sezione
dedicata ai segreti della Cucina Afrodisiaca!
EAT
EAT HURRAH!
Tutto ma proprio tutto sulla cucina italiana: il mangiare bene, le ricette, le
golosità, i sapori regionali, il cibo per cani, gatti, bambini, vegetariani, il
bon ton, la dieta, la storia e la cultura nello sterminato repertorio del cibo
scritto e consumato nella penisola. Assolutamente spettacolare!
BUONISSIMO.ORG
È un simpatico e fornito portale della gastronomia, con ricette e consigli per
tutti gli aspiranti cuochi. Ogni giorno ci si trovano consigli sfiziosi e
divertenti, così da renderlo il punto di partenza ideale per variare la scelta
del menù a casa...
FOODLAND.IT
Un gran sito dedicato ai piaceri della tavola: nasce per valorizzare gli
alimenti di qualità, fornire informazioni culinarie e far conoscere i prodotti
tipici delle diverse aree geografiche, fornire al consumatore un servizio
informativo sugli alimenti, diffondere la cultura del cibo e della buona tavola.
Tantissime le informazioni e le curiosità sul mondo alimentare.
INCUCINA
Un altro dei siti imperdibili per chi vuole imparare i trucchi e i segreti
dell'arte culinaria: il motore di ricerca per le ricette è solo una piccola
parte dei contenuti offerti, che vanno dalla scuola di cucina virtuale alle
notizie dal mondo del cibo, dalla cultura ai viaggi culinari.
DOLCITALIA.NET
Un bel sito italiano che offre ricette, ricette e ancora ricette di dolci,
torte, biscotti e pasticcini per soddisfare il palato dei navigatori più
esigenti. Fortemente sconsigliato ai diabetici: è ipercalorico anche durante la
navigazione!
ITALIAN
CUISINE
Rinnovato non troppo spesso, è comunque un interessante sito sulla nostra
cucina, con apposite sezioni dedicate alla sua storia, alle cucine regionali ed
alle molteplici cucine internazionali. Per ognuna di queste cucine è ovviamente
disponibile un elenco di ricette tipiche.
KWCUCINA
Estremamente completo, questo quotidiano del mangiare e del bere ha un numero
immenso di rubriche interessanti, dai menù del giorno ai racconti a tavola,
dalle ricette dal mondo alle news culinarie. Assolutamente immancabile il motore
di ricerca per le ricette, che con il suo gran numero di opzioni disponibili
permette di trovare il metodo per cucinare qualunque alimento.
GASTRONOMICK
Gastronomick, il portale di cucina dedicato agli amanti della buona tavola: un
punto di riferimento, anzi un punto di ristoro, per tutti coloro ai quali non
dispiace mangiare e che, al contrario, non lo considerano un peccato! Rubrica di
facile consultazione, ricca di ricette e curiosità, capace di offrire un valido
supporto gastronomico a tutti coloro che amano cucinare.
COOKKIAIO.COM
Ricetta: prendete tremila (e oltre) ricette tradizionali, nate dall'esperienza
di oltre 50 anni, aggiungete centinaia di vini e amalgamate fino ad avere una
delle più ghiotte raccolte di ricette del mondo. Servire ben caldo,
naturalmente su Internet!
CUCINAONLINE
"Il meglio dell'arte culinaria su Internet", ovvero un altro bel sito
culinario, arricchito da una grafica semplice ma carina; molto accurate le
ricette, proposte con tutti i dettagli utili, e veloce il caricamento delle
pagine.
LA
RUBRICA DI CUCINA
Buon sito culinario di facile consultazione, contiene parecchie ricette disposte
in ordine alfabetico e descritte in maniera estremamente dettagliata. Molto
utili le sezioni dedicate al glossario culinario e ai trucchi in tavola, per
dare quel qualcosa in più ai propri piatti.
CUCINA
IN
Il punto d'incontro per chi ama la buona tavola: un sito sulla cucina italiana
con un nome stuzzicante e ben studiato; la grafica è semplice e allo stesso
tempo piuttosto bella, le ricette parecchie e i contenuti periodicamente
aggiornati.
MELTING
WEB
Per diventare dei veri chef: per tutti quelli che adorano passare ore e ore in
cucina, quasi da veri perfezionisti del fornello, o per chi al contrario ama le
ricette semplici e veloci, ci sono moltissime ricette esposte con chiarezza e
praticità. Molto utile!
RICETTE
ON LINE
Non è certamente tra i più ampi ed elaborati archivi di ricette italiani, ma
ha dalla sua l'elevata facilità di consultazione e la leggerezza delle pagine:
presenta, divise in categorie, un buon numero di ricette italiane, con un occhio
di riguardo verso quelle che provengono dalla nostra tradizione culinaria.
EAT
EAT VIP
Veramente molto originale: provvede ad informare i propri utenti sulle abitudini
alimentari dei Vip italiani, con ricette suggerite da loro stessi. In più,
anche alcune sezioni speciali che spiegano come si mangia nei luoghi di lusso.
RICETTE
ONLINE.COM
Nuove ricette per vivere bene in cucina: per scoprire come abbinare i sapori,
per conoscere nuove ricette, per sperimentare nuovi tipi di cucina e imparare ad
apprezzare e degustare i vini, per creare dei menù sfiziosi o diversi dal
solito, e altro ancora, questo è il sito giusto!
CUCINA
DELLA FELICITÀ
Tutto quello che c'è da sapere su come presentare i propri piatti in tavola,
oltre ad una vasta serie di ricette, divise per tipologia della portata. Anche
molte rubriche utili e interessanti, sempre legate in qualche modo all'argomento
cibo.
LE
RICETTE DEL DOTTORE
"In cucina non ci può essere improvvisazione. V'è un'arte culinaria
basata, come tutte le arti, su misure e proporzioni, sull'equilibrio e la
fusione dei diversi elementi". Con questa premessa nasce questo sito, che
contiene parecchie dettagliate ricette per buongustai, con tempi e difficoltà
di preparazione.
RICETTE
TOSCANE
"Una semplice testimonianza della cucina tipica della Toscana: troverete
poche cose ma di sicuro buon gusto, frutto della passione e dell'esperienza di
amici e parenti". Con queste parole d'introduzione, a dir poco allettanti,
come si fa a non visitarlo?
CUCINA
SARDA
Culurgionis, Malloreddus, Pani frattau, Gueffus, Piricchittus: no, non è arabo
e tantomeno latino, sono semplicemente i nomi di alcuni piatti tipici della
cucina sarda. Per fortuna, almeno le ricette non sono descritte in dialetto...
LA
CUCINA NAPOLETANA
Un piccolo spaccato della tradizione culinaria partenopea. Alcune ricette,
commentate nientemeno che da Pulcinella in persona, vengono descritte nel più
puro "Napoletano Doc"! Stateme bbuone!
CUCINA
MEDITERRANEA
"La cucina siciliana è tra le piu varie e fantasiose di tutte le regioni
italiane, ricca di aromi e di sapori forti", e molto influenzata dalle
cucine tipiche dei popoli che di volta in volta hanno invaso l'isola. Qui ne
trovate una gustosa selezione.
RICETTE
TRADIZIONALI DEL PIEMONTE
Tutte le ricette di questa raccolta sono il frutto di una ricerca effettuata
attraverso diversi canali: antichi libri, vecchi ricettari, ma anche e
soprattutto scaturiti dalla memoria di contadine che volentieri hanno raccontato
come cucinavano e come spesso cucinano ancor oggi. Molto utile!
RICETTE
Una grafica semplice e priva di troppi fronzoli accoglie il visitatore
all'interno di questa ampia raccolta di ricette regionali italiane: basta
cliccare sulla regione desiderata e ci si troverà immersi tra le tradizioni di
quel luogo... ce n'è veramente per tutti i gusti!
RICETTE
MANIA
Un simpatico sito che propone varie ricette tipiche per ognuna delle regioni che
fanno parte dello Stivale. Dalla Val d'Aosta alla Sicilia, scopriamo come sono
diversi tra loro gli italiani a tavola...
CUCINA
DE' ROMA
La cucina romana è probabilmente quella povera per eccellenza: nata da secoli
in cui si alternavano grandi fasti alla miseria più nera, riesce a coniugare
sapori forti ad altri incredibilmente delicati. Una tradizione che non può
andare persa con il progresso. E, per questo lavoro che arriva piacevolmente al
palato così come al cuore, un grazie vivissimo a questo sito.
LA
CUCINIERA LIGURE
Ecco il luogo adatto per chi vuole conoscere la vera maniera di cucinare alla
genovese: contiene sezioni specifiche sui primi, sui ripieni, sulle ricette di
pesce e su quelle di carne, andando infine a descrivere i dolci tipici liguri.
LA
CUCINA TRADIZIONALE PUGLIESE
Contiene, oltre ad una sezione dedicata alla cucina internazionale, un gran
numero di ricette tipiche della Puglia: dalle celeberrime orecchiette con le
cime di rapa, fino ai taralli e alle zeppole, tutte le pietanze tipiche pugliesi
sono riportate su questo sito!
DALLA
PIADINA A...
Un viaggio nell'arte culinaria romagnola, ma non solo: una bella e gustosa
raccolta di ricette romagnole, condite anche con simpatici modi di dire e
racconti popolari. Perché le tradizioni non devono sparire.
LA
CUCINA TOSCANA
Ogni mese presenta una raccolta di ricette da realizzare con i prodotti di
stagione. In più, varie pagine dedicate ai piatti tipici e alle curiosità sui
nomi e le origini di ogni portata. Carino, originale nella realizzazione e
semplice nella consultazione. Buon prò!
RIBOLLITA.COM
La Ribollita è un piatto povero della tradizione contadina toscana. Partendo da
questo, l'autore del sito propone un piccolo viaggio, anche fotografico,
all'interno dei segreti della cucina povera tipica della terra di Dante e
Petrarca.
LA
GASTRONOMIA SICILIANA
In queste pagine si trovano alcune categorie che raggruppano, a seconda della
portata, alcune delle ricette tipiche della tradizione culinaria siciliana. Ogni
ricetta viene descritta in modo approfondito, e sempre accompagnata da tempi e
difficoltà di preparazione.
REGIONI
IN TAVOLA
Non è dedicato ad una zona in particolare, ma offre tantissime ricette tipiche
della cucina regionale italiana: basta scegliere dalla mappa la regione
desiderata, e subito si verrà proiettati in un mondo fatto di primi, secondi,
contorni e dolci davvero per tutti i gusti!
CUCINA
MILANESE
Tra i piatti tipicamente milanesi spiccano il risotto giallo allo zafferano, la
"busecca", o la "cassoeula"... Su questo sito troviamo una
bella raccolta di ricette tipiche milanesi accompagnate da varie curiosità e da
un piccolo e selezionato elenco di ristoranti nei quali poterle gustare.
CUCINAPIEMONTENET
Un grazie agli chef di questo sito, che rappresenta uno spazio nel quale vengono
raccolte e catalogate diverse centinaia di ricette, in gran parte tipiche del
Piemonte. Il tutto in modo semplice e a volte scherzoso e simpatico.
Bell'iniziativa!
CUCINA
MANTOVANA
La cultura e la cucina mantovane sono profondamente legate ad antiche tradizioni
contadine, e riflettono un forte legame con le zone vicine; dalle minestre alle
ricette della nonna, scopriamo le pietanze più gustose di Mantova e dintorni.
SAPORI
UMBRI
È la sezione dedicata alle ricette umbre, presente su un sito che vende i
prodotti tipici del cuore verde d'Italia. Basta cliccare sul tipo di portata
desiderata, e una nuova finestra vi svelerà tutti i segreti dei sapori umbri...
MODENA
IN TAVOLA
Il sito della gastronomia modenese. Presenta una piccola raccolta di ricette
tipiche dell'Emilia Romagna e fornisce periodicamente una serie di
approfondimenti sui vari prodotti tipici come l'aceto o il prosciutto.
RICETTE
ROMANE
Aldo Fabrizi non ha bisogno di presentazioni, così come la Sora Lella... Quindi
presenteremo solo la sezione dedicata alla cucina, presente su un sito dedicato
al celebre attore romano. Tutte le ricette sono descritte in romanesco, l'unica
lingua parlata e riconosciuta tale dal grande Aldo!
LA
CUCINA LUCANA
La cucina tradizionale lucana è povera, ed utilizza i pochi ingredienti che la
civiltà contadina riusciva ad ottenere da un territorio spesso crudele.
Nonostante ciò, essa rivela la capacità delle popolazioni di elaborare in modo
straordinario il materiale a disposizione e di mescolare elementi a prima vista
molto diversi tra loro: l'uso di spezie ne è una delle testimonianze più
evidenti.
Dove Andiamo A Cena Stasera Italia Italy
L'Italia di Veronelli. Guida a vini alberghi ristoranti
Noi oggi www.mangiamofuori.it ... e tu
Sushi a lot! - Guida ai ristoranti giapponesi in Italia
Vinitaly 2001 Salone dei vini doc italiani e internazionali
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